芹菜炒粉條怎麼炒
近期,全網熱門話題中,健康飲食和家常菜做法一直備受關注。芹菜炒粉條作為一道簡單又營養的家常菜,不僅口感爽脆,還能補充膳食纖維和維生素。以下是全網近10天關於芹菜炒粉條的熱點內容整理,以及詳細的烹飪方法。
近10天熱門話題與熱點內容
日期 | 熱門話題 | 熱度指數 |
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2023-11-01 | 健康飲食搭配 | 85 |
2023-11-03 | 家常菜快手做法 | 92 |
2023-11-05 | 芹菜的營養價值 | 78 |
2023-11-07 | 粉條的多種吃法 | 88 |
2023-11-09 | 低卡路里食譜推薦 | 90 |
芹菜炒粉條的詳細做法
食材準備:
食材 | 用量 |
---|---|
芹菜 | 200克 |
粉條 | 100克 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
步驟詳解:
1.處理食材:芹菜洗淨切段,粉條用溫水泡軟,大蒜切片備用。
2.焯水:將粉條放入沸水中煮1分鐘,撈出瀝乾水分。
3.炒製:熱鍋涼油,放入蒜片爆香,加入芹菜段翻炒至斷生。
4.調味:放入粉條,加入生抽和鹽,快速翻炒均勻即可出鍋。
小貼士:
1. 粉條泡軟後焯水可以縮短炒製時間,避免粘鍋。
2. 芹菜不宜炒太久,保持脆嫩口感更佳。
3. 喜歡辣味的朋友可以加入適量辣椒段或辣椒油。
營養分析:
營養成分 | 含量(每100克) |
---|---|
熱量 | 120大卡 |
蛋白質 | 3.5克 |
脂肪 | 2克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纖維 | 2.5克 |
結語:
芹菜炒粉條是一道簡單易做、營養豐富的家常菜,適合忙碌的上班族或追求健康飲食的人群。通過以上步驟,您可以在家輕鬆製作出美味的芹菜炒粉條,享受健康又美味的飲食生活。
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